Quiénes somos
TavoloAI nació en la cocina, no en una oficina.
Detrás de TavoloAI hay un colombiano que, como muchos, empezó desde abajo. Llegué a Italia y me abrí camino en el mundo de la restauración hasta llegar a gestionar cocinas italianas —siendo extranjero, que no es nada fácil.
Fue ahí, trabajando de verdad en el oficio, donde entendí los huecos: menús desactualizados, fotos que no vendían, restaurantes con comida increíble pero sin manera de mostrarla. Vi el problema desde adentro, no desde afuera.
De esa experiencia nació TavoloAI: una herramienta hecha en Italia, por colombianos, para restaurantes de todo el mundo. La calidad y el estándar italiano, con el corazón y la cercanía de quien sabe lo que es sudar una cocina.
No somos una agencia que mira la restauración de lejos. Somos gente que estuvo ahí, que conoce el oficio, y que construyó la herramienta que le habría gustado tener.
Hecho en Italia. Pensado para ti.
Markai Studio · Italia