Termini di Servizio
Versione 2026.09 — in vigore dal 1° ottobre 2026
Il servizio TavoloAI è fornito da Markai Studio di Carlos Ortega, con sede in Via Marco Emilio Lepido 2, 42122 Reggio Emilia (RE), Italia — P.IVA 03133020358 (di seguito "TavoloAI" o "il Fornitore").
Contatti: privacy@tavoloai.it — PEC: carlos@ionospec.it
Art. 1 — Definizioni
Ai fini dei presenti Termini si intende per:
Servizio: la piattaforma TavoloAI accessibile all'indirizzo tavoloai.it e le relative funzionalità, comprese la creazione e gestione del menù digitale, la generazione di materiali promozionali, l'assistente conversazionale e gli strumenti di supporto organizzativo.
Cliente: la persona fisica o giuridica che, nell'esercizio della propria attività imprenditoriale, professionale o commerciale, sottoscrive il Servizio. I presenti Termini disciplinano esclusivamente rapporti tra professionisti.
Consumatore finale: il soggetto che consulta il menù digitale pubblicato dal Cliente. Il Consumatore finale non è parte del presente contratto.
Contenuti: qualsiasi testo, immagine, denominazione, descrizione, prezzo, informazione nutrizionale o allergenica, logo o altro materiale pubblicato dal Cliente tramite il Servizio.
Contenuti generati mediante IA: i Contenuti prodotti o modificati, in tutto o in parte, dai sistemi di intelligenza artificiale integrati nel Servizio.
Account: l'insieme delle credenziali e dei dati che consentono al Cliente l'accesso al Servizio.
Piano: la formula di abbonamento sottoscritta dal Cliente, nelle versioni e ai corrispettivi indicati sul sito al momento della sottoscrizione.
Art. 2 — Oggetto e natura del Servizio
2.1 I presenti Termini disciplinano l'accesso e l'utilizzo del Servizio da parte del Cliente.
2.2 TavoloAI è un servizio della società dell'informazione che mette a disposizione del Cliente strumenti tecnologici per la creazione, la gestione e la pubblicazione del proprio menù digitale e dei propri materiali promozionali.
2.3 TavoloAI non esercita attività di somministrazione di alimenti e bevande. Non prepara alimenti, non seleziona né manipola ingredienti, non interviene in alcuna fase del ciclo produttivo, non detiene alcun potere di controllo sulla cucina, sull'approvvigionamento né sull'organizzazione dell'esercizio del Cliente.
2.4 Il rapporto con il Consumatore finale intercorre esclusivamente tra quest'ultimo e il Cliente. TavoloAI resta estraneo a tale rapporto e non assume alcuna obbligazione nei confronti del Consumatore finale.
2.5 Il Servizio non costituisce consulenza legale, fiscale, igienico-sanitaria, nutrizionale o di qualsiasi altra natura professionale.
2.6 Il Fornitore può modificare, integrare o dismettere singole funzionalità del Servizio, dandone comunicazione al Cliente con ragionevole preavviso qualora la modifica incida in modo sostanziale sulle prestazioni oggetto del Piano sottoscritto.
Art. 3 — Registrazione e account
3.1 La sottoscrizione del Servizio è riservata a soggetti che agiscono nell'esercizio di un'attività imprenditoriale, professionale o commerciale, in possesso della capacità di agire e legittimati a impegnare l'impresa per la quale operano.
3.2 Il Cliente si obbliga a fornire dati veritieri, completi e aggiornati, sia in fase di registrazione sia successivamente, e a comunicare tempestivamente ogni variazione, con particolare riguardo ai dati fiscali necessari alla fatturazione.
3.3 Le credenziali di accesso sono personali. Il Cliente è responsabile della loro custodia e di ogni attività svolta tramite il proprio Account, ivi comprese le attività di collaboratori o terzi ai quali abbia consentito l'accesso. Il Cliente si obbliga a comunicare senza ritardo al Fornitore ogni accesso non autorizzato di cui venga a conoscenza.
3.4 È vietata la cessione, la condivisione o la rivendita dell'Account a terzi in assenza di autorizzazione scritta del Fornitore.
3.5 Il Cliente si obbliga a utilizzare il Servizio nel rispetto della legge e a non impiegarlo per finalità illecite, ingannevoli o lesive di diritti altrui.
Art. 4 — Piani, corrispettivi e fatturazione
4.1 Il Servizio è offerto in un piano gratuito e in uno o più piani a pagamento, secondo le funzionalità e i corrispettivi pubblicati sul sito al momento della sottoscrizione.
4.2 I corrispettivi sono indicati in euro. Markai Studio opera in regime forfettario ai sensi della Legge 190/2014: le operazioni non sono soggette a IVA, con l'indicazione in fattura della natura N2.2 — operazione non soggetta.
4.3 Il pagamento avviene mediante il prestatore di servizi di pagamento indicato in fase di checkout. Il Fornitore non conserva i dati completi degli strumenti di pagamento.
4.4 L'abbonamento si rinnova automaticamente alla scadenza di ciascun periodo, salvo disdetta ai sensi dell'art. 5.
4.5 Le offerte promozionali eventualmente attive, ivi compresa l'offerta di lancio a corrispettivo bloccato, si applicano nei limiti, per la durata e alle condizioni indicate nella relativa comunicazione. Decorso il periodo promozionale si applica il corrispettivo ordinario del Piano, previa comunicazione al Cliente.
4.6 Il Fornitore può modificare i corrispettivi dandone comunicazione al Cliente con almeno trenta giorni di preavviso. La modifica ha effetto dal primo rinnovo successivo alla scadenza del preavviso. In caso di mancata accettazione il Cliente può recedere ai sensi dell'art. 5 senza oneri.
4.7 In caso di mancato pagamento alla scadenza il Fornitore può sospendere il Servizio ai sensi dell'art. 12, previo sollecito.
4.8 Salvo quanto previsto dall'art. 5.4, i corrispettivi versati non sono rimborsabili per il periodo già in corso.
4.9 Le funzioni che generano immagini mediante intelligenza artificiale (affiche, immagini dello Studio, miglioramento foto e rimozione dello sfondo) sono comprese nei Piani a pagamento secondo un criterio di uso corretto: fino a 50 generazioni al mese per ciascuna funzione. Si tratta di una soglia di salvaguardia contro l'uso anomalo, ampiamente superiore all'utilizzo ordinario di un locale. Al raggiungimento della soglia la funzione si sospende fino al mese successivo e il Cliente può contattare il Fornitore a info@tavoloai.it per concordarne l'innalzamento. Le funzioni di solo testo non sono soggette a soglia.
Art. 5 — Durata, rinnovo e recesso
5.1 Il contratto ha durata pari al periodo di fatturazione del Piano sottoscritto e si rinnova tacitamente per periodi di pari durata, salvo disdetta.
5.2 Il Cliente può recedere in qualsiasi momento tramite l'apposita funzione presente nell'area di gestione dell'Account oppure con comunicazione scritta al Fornitore. Il recesso ha effetto dalla scadenza del periodo di fatturazione in corso: il Servizio resta pienamente accessibile fino a tale data e non si dà luogo a rimborso dei corrispettivi già versati per il periodo in corso.
5.3 Il Cliente riconosce che, essendo il contratto stipulato nell'esercizio della propria attività professionale, non trovano applicazione le disposizioni in materia di diritto di recesso previste dal Codice del Consumo a favore del consumatore.
5.4 Il Fornitore può recedere dal contratto con preavviso di trenta giorni, mediante comunicazione all'indirizzo di posta elettronica associato all'Account. In tal caso rimborsa al Cliente la quota di corrispettivo relativa al periodo non goduto.
5.5 Ciascuna parte può risolvere il contratto con effetto immediato, ai sensi dell'art. 1456 c.c., in caso di inadempimento grave della controparte, ivi compresi: il mancato pagamento protrattosi per oltre trenta giorni dal sollecito; la pubblicazione reiterata di Contenuti illeciti; la violazione degli obblighi di cui agli artt. 8 e 9.
5.6 Alla cessazione del contratto, per qualsiasi causa, il menù digitale cessa di essere pubblicamente accessibile. Il Fornitore conserva i dati e i Contenuti del Cliente per novanta giorni dalla cessazione, durante i quali il Cliente può richiederne l'esportazione. Decorso tale termine i dati sono cancellati, salvi gli obblighi di conservazione di natura fiscale e contabile.
5.7 La cessazione del contratto non pregiudica gli obblighi già maturati, né l'efficacia delle clausole destinate per loro natura a sopravvivere, ivi comprese quelle di cui agli artt. 8, 10, 13, 14 e 16.
Art. 6 — Contenuti del Cliente
6.1 Il Cliente è l'unico responsabile della veridicità, dell'esattezza, della completezza e dell'aggiornamento di tutti i Contenuti pubblicati tramite il Servizio, ivi compresi le denominazioni dei piatti, le descrizioni, gli ingredienti, gli allergeni, i prezzi, la disponibilità, le immagini e le informazioni relative all'esercizio.
6.2 TavoloAI mette a disposizione lo strumento di pubblicazione ma non verifica, non convalida e non garantisce i Contenuti immessi o confermati dal Cliente, dei quali non ha né può avere conoscenza diretta.
6.3 Il Cliente garantisce di disporre di tutti i diritti necessari sui Contenuti che pubblica, ivi compresi i diritti sulle immagini, sui marchi e sui segni distintivi, e di non violare diritti di terzi.
6.4 Il Cliente si obbliga a non pubblicare Contenuti illeciti, ingannevoli, diffamatori, discriminatori, lesivi della dignità della persona o comunque contrari alla legge.
6.5 Il Fornitore, qualora venga a conoscenza della manifesta illiceità di un Contenuto, può rimuoverlo o renderlo inaccessibile, dandone comunicazione al Cliente. Tale facoltà non comporta alcun obbligo generale di sorveglianza sui Contenuti.
6.6 Il Cliente concede al Fornitore una licenza non esclusiva, gratuita e limitata alla durata del contratto, per l'utilizzo dei Contenuti nella sola misura necessaria all'erogazione del Servizio, ivi compresa la memorizzazione, la riproduzione tecnica e la pubblicazione sul menù digitale.
Art. 7 — Contenuti generati mediante intelligenza artificiale
7.1 Il Servizio integra sistemi di intelligenza artificiale che possono generare o modificare testi e immagini, tra cui descrizioni dei piatti, elenchi di ingredienti, proposte di allergeni, abbinamenti, traduzioni, testi promozionali, locandine e immagini dei piatti.
7.2 I Contenuti così generati costituiscono una proposta automatizzata. Possono essere incompleti, imprecisi o errati. Non sostituiscono in alcun modo la valutazione del Cliente.
7.3 Il Cliente si obbliga a rivedere, correggere ove necessario e confermare espressamente ogni Contenuto generato prima della sua pubblicazione.
7.4 La conferma da parte del Cliente equivale, a tutti gli effetti, ad assunzione di paternità e di responsabilità del Contenuto, che da quel momento è considerato Contenuto del Cliente ai sensi dell'art. 6.
7.5 Il Fornitore non garantisce l'esattezza, la completezza, l'originalità né l'idoneità a uno scopo specifico dei Contenuti generati mediante intelligenza artificiale.
7.6 L'impiego degli strumenti di intelligenza artificiale è una facoltà e non un obbligo: il Cliente può in ogni momento redigere i Contenuti manualmente.
7.7 In conformità all'art. 50 del Regolamento (UE) 2024/1689, il Fornitore informa che: (a) l'assistente presente nel pannello di gestione è un sistema di intelligenza artificiale e non un operatore umano; (b) le immagini generate dal Servizio recano una marcatura in formato leggibile dalla macchina che ne segnala l'origine artificiale; (c) il Servizio conserva traccia interna dei Contenuti testuali generati automaticamente.
7.8 Il Cliente prende atto che i Contenuti sottoposti alle funzioni generative sono trasmessi a fornitori terzi secondo quanto indicato nell'Informativa Privacy.
Art. 8 — Allergeni e informazioni alimentari
Il presente articolo riveste carattere di particolare rilevanza in quanto attiene alla salute dei consumatori. Il Cliente è invitato a leggerlo con attenzione.
8.1 Ai sensi del Regolamento (UE) n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, l'obbligo di fornire informazioni corrette, chiare e non ingannevoli sugli allergeni grava sull'operatore del settore alimentare responsabile delle informazioni, ossia sul Cliente. Tale obbligo è di fonte legale, non è derogabile per contratto e non è in alcun modo trasferibile a TavoloAI.
8.2 Qualora il Cliente si avvalga della funzione di generazione automatica degli allergeni, il Servizio presenta gli allergeni individuati come mera proposta, accompagnata da un avviso esplicito, e non li pubblica sul menù consultabile dal Consumatore finale fino a che il Cliente non li abbia verificati, eventualmente modificati e confermati.
8.3 Il Cliente riconosce che soltanto lui conosce gli ingredienti effettivamente impiegati, le ricette, le sostituzioni, i fornitori e i rischi di contaminazione crociata presenti nella propria cucina, e che tali informazioni non sono e non possono essere note al Fornitore.
8.4 Il Cliente si obbliga a verificare e aggiornare le informazioni sugli allergeni ogni volta che modifichi una ricetta, sostituisca un ingrediente o cambi fornitore.
8.5 TavoloAI non risponde in alcun modo dell'esattezza delle informazioni sugli allergeni pubblicate dal Cliente, avendo predisposto lo strumento di verifica, l'avviso e il blocco della pubblicazione in difetto di conferma.
8.6 Il Cliente si obbliga a mantenere disponibile, con qualsiasi mezzo idoneo, l'informazione sugli allergeni anche in caso di indisponibilità temporanea del Servizio.
Art. 9 — Strumenti di supporto HACCP e igiene
9.1 Gli strumenti di gestione, promemoria, registrazione e organizzazione messi a disposizione dal Servizio, ivi compresi quelli riferiti al sistema HACCP, hanno finalità esclusivamente di supporto organizzativo.
9.2 Essi non costituiscono un piano di autocontrollo, non ne sostituiscono la redazione da parte di un tecnico abilitato e non esonerano il Cliente da alcuno degli obblighi previsti dal Regolamento (CE) n. 852/2004 e dalla normativa nazionale e regionale applicabile in materia di igiene degli alimenti.
9.3 Le registrazioni effettuate tramite il Servizio non hanno valore di documentazione ufficiale ai fini ispettivi, salvo che l'autorità competente non ne riconosca espressamente l'idoneità. Il Cliente è tenuto a conservare la documentazione richiesta dalla normativa nelle forme da questa previste.
9.4 La conformità normativa dell'esercizio resta integralmente in capo al Cliente. TavoloAI non svolge attività di consulenza igienico-sanitaria né di certificazione.
Art. 10 — Proprietà intellettuale
10.1 Il Servizio, il software, l'interfaccia, la documentazione, i marchi, i loghi e ogni altro elemento che lo compone sono di titolarità esclusiva del Fornitore o dei rispettivi licenzianti e sono protetti dalla normativa in materia di proprietà intellettuale e industriale.
10.2 Al Cliente è concessa una licenza d'uso non esclusiva, non trasferibile, non sublicenziabile e revocabile, limitata alla durata del contratto e alle finalità proprie del Servizio.
10.3 È vietato al Cliente copiare, modificare, decompilare, sottoporre a reverse engineering, estrarre porzioni sostanziali di banche dati o creare opere derivate dal Servizio, salvo nei limiti inderogabilmente consentiti dalla legge.
10.4 I Contenuti restano di titolarità del Cliente, secondo quanto previsto dall'art. 6.6.
10.5 Quanto ai Contenuti generati mediante intelligenza artificiale, il Fornitore non rivendica diritti di privativa e trasferisce al Cliente, nella misura consentita dalla legge applicabile, ogni diritto eventualmente sorto in capo a sé. Il Cliente prende atto che, secondo l'orientamento prevalente, i contenuti generati in via automatizzata in assenza di un apporto creativo umano possono non essere tutelabili come opere dell'ingegno, e che il Fornitore non garantisce l'esclusiva su tali contenuti.
Art. 11 — Trattamento dei dati personali
11.1 Il trattamento dei dati personali del Cliente è disciplinato dall'Informativa Privacy, disponibile sul sito e parte integrante dei presenti Termini.
11.2 Relativamente ai dati personali che il Cliente immetta nel Servizio riferiti a terzi — a titolo esemplificativo, i dati dei propri collaboratori inseriti negli strumenti organizzativi — il Cliente agisce in qualità di titolare del trattamento e il Fornitore in qualità di responsabile ai sensi dell'art. 28 del Regolamento (UE) 2016/679. In tal caso trova applicazione l'accordo sul trattamento dei dati messo a disposizione dal Fornitore.
11.3 Il Cliente garantisce di aver adempiuto agli obblighi informativi e, ove necessario, di aver acquisito le basi giuridiche idonee al trattamento dei dati di terzi immessi nel Servizio.
11.4 Il Cliente si obbliga a non immettere nel Servizio categorie particolari di dati personali ai sensi dell'art. 9 GDPR, salvo quanto strettamente necessario e previa verifica della base giuridica applicabile.
Art. 12 — Sospensione del Servizio
12.1 Il Fornitore può sospendere in tutto o in parte l'accesso al Servizio, senza che ciò comporti diritto ad alcun indennizzo, nei seguenti casi:
a) mancato pagamento dei corrispettivi decorsi quindici giorni dal sollecito; b) violazione grave o reiterata dei presenti Termini, con particolare riguardo agli artt. 3, 6, 8 e 9; c) fondato sospetto di accesso non autorizzato all'Account o di compromissione della sicurezza; d) utilizzo del Servizio in modo tale da pregiudicarne il funzionamento o da arrecare pregiudizio ad altri clienti, ivi compreso il superamento manifesto e reiterato dei limiti d'uso ragionevole; e) ordine dell'autorità competente.
12.2 La sospensione è comunicata al Cliente all'indirizzo di posta elettronica associato all'Account, con indicazione della causa e, ove possibile, delle modalità di rimozione.
12.3 Salvo il caso di cui alla lettera e), e salvo che ragioni di sicurezza o un ordine dell'autorità impongano l'immediatezza, la sospensione è preceduta da una diffida con termine ragionevole per porre rimedio.
12.4 Rimossa la causa, il Servizio è ripristinato senza ritardo.
12.5 Sono in ogni caso ammesse interruzioni programmate per manutenzione, delle quali il Fornitore dà preavviso quando ragionevolmente possibile, nonché interruzioni dipendenti da cause non imputabili al Fornitore, ivi compresi i malfunzionamenti dei fornitori di infrastruttura o dei servizi terzi integrati.
Art. 13 — Limitazione di responsabilità
13.1 Il Servizio è fornito nello stato in cui si trova. TavoloAI non garantisce che il Servizio sia esente da interruzioni o da errori, né che i Contenuti generati mediante intelligenza artificiale siano esatti, completi o adeguati alle finalità perseguite dal Cliente.
13.2 Salvo il caso di dolo o colpa grave, e salvi i danni alla persona non escludibili per legge, la responsabilità complessiva del Fornitore nei confronti del Cliente, a qualsiasi titolo e per qualsiasi causa, è limitata all'importo dei corrispettivi effettivamente versati dal Cliente nei dodici mesi precedenti l'evento dannoso.
13.3 È in ogni caso esclusa la responsabilità del Fornitore per danni indiretti, perdita di profitto, perdita di clientela, perdita di avviamento, mancato risparmio o danno reputazionale.
13.4 È esclusa la responsabilità del Fornitore per i danni derivanti da: Contenuti pubblicati o confermati dal Cliente; informazioni sugli allergeni e informazioni alimentari; inadempimenti del Cliente rispetto alla normativa igienico-sanitaria; perdita di dati imputabile al Cliente; utilizzo del Servizio in modo difforme dai presenti Termini; malfunzionamenti di servizi di terzi non imputabili al Fornitore.
13.5 Il Cliente prende atto che il corrispettivo del Servizio è determinato anche in considerazione della presente limitazione di responsabilità, e che in sua assenza le condizioni economiche sarebbero diverse.
Art. 14 — Manleva
14.1 Il Cliente manleva e tiene indenne il Fornitore da ogni pretesa, azione, sanzione, spesa legale o richiesta risarcitoria avanzata da terzi — ivi compresi i Consumatori finali, altri operatori economici e le autorità di controllo — che tragga origine:
a) dai Contenuti pubblicati o confermati dal Cliente; b) dalle informazioni sugli allergeni e dalle informazioni alimentari pubblicate dal Cliente, ai sensi dell'art. 8; c) dalla violazione da parte del Cliente della normativa igienico-sanitaria, ai sensi dell'art. 9; d) dalla violazione di diritti di terzi, ivi compresi i diritti di proprietà intellettuale; e) dalla violazione da parte del Cliente degli obblighi previsti dai presenti Termini o dalla normativa applicabile.
14.2 Il Fornitore comunica senza ritardo al Cliente ogni pretesa di terzi rientrante nella presente clausola e gli consente di partecipare alla difesa. Il Fornitore non transige senza il preventivo consenso del Cliente, che non può essere irragionevolmente negato.
14.3 La presente clausola sopravvive alla cessazione del contratto.
Art. 15 — Modifiche ai Termini
15.1 Il Fornitore può modificare i presenti Termini per adeguarli a mutamenti normativi, all'evoluzione del Servizio o a esigenze organizzative.
15.2 Le modifiche sono comunicate al Cliente all'indirizzo di posta elettronica associato all'Account con almeno trenta giorni di preavviso, unitamente all'indicazione della nuova versione e della data di entrata in vigore.
15.3 Qualora la modifica incida su clausole soggette ad approvazione specifica ai sensi degli artt. 1341 e 1342 c.c., è richiesta una nuova approvazione specifica da parte del Cliente.
15.4 Il Cliente che non intenda accettare le modifiche può recedere ai sensi dell'art. 5.2 senza oneri entro la data di entrata in vigore delle stesse. La prosecuzione nell'utilizzo del Servizio successivamente a tale data vale come accettazione.
15.5 Le modifiche imposte da norme imperative si applicano dalla data di efficacia della norma, senza necessità di preavviso.
15.6 Ogni versione dei Termini è identificata da un numero di versione e da una data di entrata in vigore. Il Fornitore conserva traccia della versione accettata da ciascun Cliente.
Art. 16 — Legge applicabile e foro competente
16.1 I presenti Termini sono regolati dalla legge italiana.
16.2 Per ogni controversia relativa all'interpretazione, all'esecuzione, alla validità o alla risoluzione del contratto è competente in via esclusiva il Foro di Reggio Emilia.
16.3 Qualora il Cliente non sia stabilito in Italia, resta fermo quanto previsto dalle norme inderogabili applicabili al rapporto.
16.4 Prima di adire l'autorità giudiziaria le parti si impegnano a tentare una composizione amichevole della controversia, mediante comunicazione scritta alla controparte e termine di trenta giorni per la risposta.
16.5 Qualora una clausola dei presenti Termini risulti nulla o inefficace, ciò non pregiudica la validità delle restanti clausole, che continuano a produrre effetto.
Approvazione specifica ai sensi degli artt. 1341 e 1342 c.c.
Ai sensi e per gli effetti degli artt. 1341 e 1342 del Codice Civile, il Cliente dichiara di aver letto e di approvare specificamente le seguenti clausole:
art. 5 (Durata, rinnovo e recesso), art. 7 (Contenuti generati mediante intelligenza artificiale), art. 8 (Allergeni e informazioni alimentari), art. 9 (Strumenti di supporto HACCP e igiene), art. 12 (Sospensione del Servizio), art. 13 (Limitazione di responsabilità), art. 14 (Manleva), art. 16 (Legge applicabile e foro competente).
Markai Studio di Carlos Ortega — Via Marco Emilio Lepido 2, 42122 Reggio Emilia (RE) — P.IVA 03133020358 Versione 2026.09 — in vigore dal 1° ottobre 2026